图书馆整理志愿服务活动

为减轻图书馆工作人员的工作量，为读者营造良好的阅读氛围，2023年5月23日我校物流服务与管理专业的同学们在图书馆开展了图书整理志愿服务活动。

本次志愿服务的工作内容主要是辅助老师整理书籍，图书上架，服务读者等。进入馆内，由图书馆老师为志愿者讲解服务的具体内容，把书架上乱序的书籍整理好，方便读者查寻自己所要看的书。图书馆整理工作并不复杂，但需要不断地重复工作流程，一趟一趟的搬运图书，一遍一遍的核对信息，无不消耗着同学们的体力和耐心，但文传青协的志愿者却丝毫没有松散和懈怠，仍然认真完成每一项工作，直到确认信息无误，达到工作人员的要求后，整理图书工作才算完成。

本次志愿服务活动中，志愿者规范了书籍的整理，便利了读者借阅书籍资料，为读者打造了一个更为干净、舒适的借阅环境，充分展现了志愿者积极向上的精神面貌。

五彩肉丝项目比赛

为了提高烹饪专业学生基本功水平，检验学生对烹饪基本功的认知和烹调操作技术的掌握程度，提高学生技能竞赛水平。5月23日上午，我校开展烹饪专业热菜制作技能比赛。本次比赛指定菜品——五彩肉丝。

砧板刀具一字排开，选手们显得自信而从容。参赛选手需在规定时间内将里脊肉切成丝，刀与手配合自如，不但刀法准又快，刀起刀落，可真是行云流水、一气呵成。一阵此起彼伏的刀切声后，一条条细嫩而均匀的肉丝出现在砧板上，接着勾芡，调味，打火、刷锅、热油、翻炒......选手们沉浸其中，烹调出一道道可口的“五彩肉丝”。

赛后，评委老师将从菜品的口味、色泽、外观、及操作卫生等几方面对27组选手的作品进行打分。最终决出一等奖1组、二等奖3组、三等奖5组。

本次比赛充分检验了参赛同学的基本功水平，提高了同学们的技能水平、安全卫生素质水平及抗压能力，营造了专业技能比、学、赶、超的学习氛围，进一步激发同学们苦练技能的良好风尚。

比赛现场

 参赛学生的作品