叉车驾驶（上下架）

2023年5月19日，“职业教育活动周”的第二天，炎热的天气，让职教周的氛围更加火热，各赛项的比赛也是有序的进行着。

当日上午在灯光球场便举行了一场别开生面的叉车驾驶（上下架）的技能大赛。参赛人员为全体21级物流班的学生，共18名学生参加此赛项，采取个人赛的方式进行比赛，参赛选手需要使用叉车对货物进行上下架操作，要求在5分钟之内完成叉车起步、物品搬运、货物存放及叉车返回等内容。

比赛时，参赛同学需先绕叉车一周，仔细检查叉车是否出现故障，随后上车鸣笛，驾驶叉车平稳运行，用叉车将货物精准的提起、倒车、走S弯道、货物入库、货物下架、叉车返回，各项操作都需要有条不紊的完成，裁判员老师在一旁观察操作过程中的规范问题，根据驾驶者的表现进行现场打分。同学们凭借自己精湛的操作，圆满的完成了本次技能大赛，最终在叉车技能大赛中，张镇宗、周作超2位同学获得一等奖；陈有成、唐国财、袁武斌3位同学获得二等奖；陈兴霞、刘创胜、黄英伟、黄豪、陈政5位同学获得三等奖。

此赛项给学生提供了一个很好的平台，让物流专业的同学们在一起比赛互相切磋技术，取长补短，有利于提升学生的操作技能与专业水平。

叉车项目比赛中

手动液压叉车过障碍

在结束“叉车驾驶（上下架）”的比赛后，19日下午，依旧是在灯光球场进行了物流服务与管理专业的比赛项目——手动液压叉车过障碍，参赛人员为全体22级物流班的学生，比赛采用小组作赛的方式进行比赛，4人为一组，组内自由分工，限时在三分钟之内完成指定货物的搬运和装卸。

比赛开始前，组内成员一起堆码，推选出一名成员负责使用手动液压叉车进行运送货物，过障碍、货物入库再到地牛归位，同学们将平时在课堂上所学知识运用到实际操作中。经过1个多小时的精彩比拼，最终决出一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组。

通过此次的大赛活动，不仅让物流专业学生了解到仓库作业对于提高物流工作效率的重要性，增强学生对专业知识的学习兴趣，同时也增加了学习的趣味性和多样性。

手动液压叉车过障碍比赛中

月牙饺子/提褶包子

2023年5月19日上午，我校商务教研室在和顺市场面点实训室举办了主题为“点燃激情，挑战自我”的中西式面点专业比赛。本次比赛由烹饪专业教师邓敏思、张则飞、符高、黎伟、张林富、杨煜、吴小凤、吴小玲担任评委。

本次比赛主要以制作月牙饺子为主，6至8人为一组，要求每组成员要在规定的时间内完成饺子的制作，如在完成饺子的情况下能再完成提褶包子的制作，则作为加分项。该赛项主要考察参赛选手们的实操过程、卫生整理、作品外观造型和风味口感。在比赛现场，参赛选手们统一着装，沉着冷静应战，制作流程顺畅，通过细腻的手法，向大家展现了中西式面点的独特魅力。经过激烈角逐，最终决出一等奖1组、二等奖3组、三等奖5组及优秀奖5组。

本次比赛，不仅检验了学生对中西式面点操作技术的掌握程度，也为学生提供相互学习和交流的平台。我校将进一步强化专业技能训练、职业素养培养，增强学生职业自信。

面点制作比赛中