我校承办的2022年钦州市第一期茶艺师培训班圆满结束

2023-01-16 文/班彦 图/何云靖、班彦 0

2023年1月14日,由钦北区人力资源和社会保障局主办、我校承办的2022年钦州市第一期茶艺师培训班圆满结束,35名学员顺利完成考试并将获得茶艺师中级职业技能等级证书。

 

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2022年第一期中级茶艺师全体学员合影

 

本次培训班于2022年12月8日开班,为期30天的培训共组织了来自全市的35名茶艺爱好者前来参加。培训邀请到高级茶艺师、高级评茶师梁作彬前来授课,采用“理论+实操+考评”的方式进行茶艺知识讲授。学员们在梁老师的带领下,学习了茶艺的涵义、茶文化的基本知识和识茶认茶的方法,结合茶具和茶艺礼仪完成了泡茶的实操练习。

 

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高级茶艺师梁作彬老师到场授课


3-课堂上学员们认真听讲.JPG 课堂上学员们认真听讲


培训期间,茶艺师梁作彬老师首先从识茶、品茶、茶礼仪、茶与健康、茶与修养等有关茶文化理论知识开始讲解。同时,梁老师还介绍了中国是世界上最早发现茶并加以栽培利用的国家。茶的种类为“6+1”类,可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶(六大类)和花茶。每种茶由于制作的工艺、冲泡的方法、水的温度和功效的不同,品起来味道也不一样,可根据个人的喜好和身体的状况来选择。从第二次课开始,学员们跟着梁老师进行实操练习。实操课上,梁老师从泡茶所用的器具到泡茶的程序、礼仪、手法等每个步骤都进行了详细介绍。并现场演示茶道技艺和礼仪,从出场礼仪、洁具温杯、闻香识茶、冲泡到送茶再到退场,梁老师娴熟、优雅的茶艺展示让大家领悟到了茶文化的魅力。

  

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梁作彬老师演示茶道技艺

 

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学员进行实操练习


考试现场,茶艺师们身穿茶服,进行茶艺基础知识理论测试后,进行识茶、茶具的使用、冲泡、茶道礼仪等方面的实操测试。学员们端坐茶桌旁,温杯、洁具、赏茶、投茶、冲泡、出汤、分杯、奉茶……伴随着优雅的音乐,学员们心态平和、动作轻柔,茶艺技艺如行云流水,娴熟悠然,一气呵成。考评期间,学校校长黄宏伟、钦北区人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心主任黎冠勇到场巡考,为考评工作的顺利开展保驾护航。

 

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中级茶艺师考评现场

 

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学员考评实操(一)

 

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学员考评实操(二)

 

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学员考评实操(三)

 

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黄宏伟校长、黎冠勇主任到场巡考

  

通过开办茶艺师培训班,学员们领略了中国茶文化的博大精深和源远流长,感受了浓浓的传统文化氛围,领悟到了以茶修身、以茶养德、以茶正已的含义,达到了用技能促就业,以技能改变自己的培训目的和效果。本次茶艺师培训班的开办获得广大学员的好评,未来我校将继续深入学习党的二十大精神,开办更多培训班鼓励茶艺爱好者们投入技能学习,为宣传广西六堡茶和助力乡村振兴贡献力量。

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